Zusatzstoffe:
1 - mit Farbstoff
2 - mit Konservierungsstoffen
3 - mit Nitritpökelsalz
4 - mit Phosphat
5 - mit Geschmacksverstärker
6 - mit Antioxidationsmittel
7 - Süßungsmittel
8 - enthält eine Phenylalaninquelle
9 - geschwefelt
10 - geschwärzt
11 - Koffeinhaltig
12 - chininhaltig
13 - gentechnisch verändert
14 - aus Fleischstücken zusammengefügt
15 - taurinhaltig
16 - mit Krebsfleischimitat
17 - mit Säurungsmittel
18 - mit Stabilisatoren
19 - geräuchert
20 - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)
21 - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
22 - gewachst
Stoffe und Erzeugnisse, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können:
A - glutenhaltiges Getreide
A1 - enthält Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen)
A2 - enthält Roggen
A3 - enthält Gerste
A4 - enthält Hafer
B - Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C - Ei und daraus gewonnene Erzeugnisse
D - Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E - Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F - Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G - Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H - Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
H1 - enthält Mandeln
H2 - enthält Haselnüsse
H3 - enthält Walnüsse
H4 - enthält Cashewnüsse
H5 - enthält Pecannüsse
H6 - enthält Paranüsse
H7 - enthält Pistazien
H8 - enthält Macadamianüsse
I - Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J - Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K - Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
L - Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
M - Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
N - Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
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Untenstehende Legende gilt für folgende Kategorien:
Vorspeisen(Asia), Suppen(Asia), Reis/Nudeln(Asia), Hühnchen(Asia), Ente(Asia), Rind(Asia), Aus dem Meer(Asia), Vegetarisch(Asia), Extras(Asia)
1) mit Farbstoff – 2) mit Antioxidationsmittel – 3) mit Konservierungsstoffen – 4) mit Geschmacksverstärker – 5) geschwärzt – 6) mit Süßungsmittel – 7) enthält eine Phenylalaninquelle – 8) koffeinhaltig – 9) Taurin
Allergene:
A) Weizen - B) Milcherzeugnis - C) Sellerie - D) Ei- oder Eierzeugnisse, E) Haselnüsse oder Nusserzeugnisse – F) Erdnüsse – G) Soja oder Sojaerzeugnisse – H) Walnuss – I) Senf oder Senferzeugnisse – J) Sulfit – K) Sesam – L) Fisch – M) Krebstiere – N) Weichtiere – O) Lupinen – P) Pecannuss – Q) Mandel – R) Roggen
In den angebotenen Speisen können Zutaten oder Stoffe enthalten sein, die allergische Reaktionen oder Unverträglichkeit auslösen können.
